Как мультиварка влияет на продолжительность жизни

Мы все варили понемногу, и думали «Когда-нибудь…» А многие либо вообще не думали, либо думали не много, полагаясь на пресловутое «все получится само собой, у мамы ж получается». Ведь по определению у каждой женщины есть не только материнский, но и кулинарный инстинкт. В каждом доме была маленькая табуреточка, стоя на которой все в детстве помогали мамам или бабушкам лепить вареники или пирожки. Каждый хоть раз в детстве брал в руки кулинарную книгу, рассматривал аппетитные фотографии блюд и облизывался при виде вот того многослойного разноцветного желе в виде пирамиды. И пытался приготовить что-то самостоятельно из этой же книги и из того, что было в холодильнике. И зачастую это была глазунья или безе венчиком (миксер кто без присмотра разрешит?). У кого-то получалось, у кого-то почти, у кого-то никак. Но это было неважно, ведь проведенное время на кухне в качестве полноценной хозяйки в мамином фартуке было запоминающимся опытом, который подтверждал пресловутое «все получится само собой…» Потом. Когда вырасту, правда, мам?

О чем молчали наши мамы?

Конечно, получится, иначе и быть не может. Ведь помимо упомянутых инстинктов есть еще один – инстинкт выживания, для которого необходимо питаться и желательно не только полезно, но и вкусно. И если для «полезно» достаточно просто запарить гречку в кипятке, то для «вкусно» нужно немного попариться даже над простыми котлетами. И на эту, простите, «парилку» женщина в среднем тратит около 4 лет своей жизни. И это без перерывов на сон, представляете? Конечно-конечно, кулинария для многих – это удовольствие, но то, что повторяется изо дня в день, постепенно переходит в ранг рутины, которая перестает радовать и начинает выматывать. К сожалению, об этом наши мамы не говорили нам, потому что сами банально об этом не задумывались и не подсчитывали.

Знаете, сейчас, когда я сама уже ставлю на табуретку рядом дочку, замешивая тесто на ленивые вареники и имея определенный опыт в готовке, понимаю, что ничего ценнее времени нет. Вернее того, чем его можно заполнить – и готовка не входит в этот список, если только это не фирменный торт «Птичье молоко». Даже пресловутые блиц-рецепты занимают намного больше времени, чем указано в графе «Приготовление» из журнала или на сайте. «Кстати, может, тортик испечь? Борщ уже готов, только посолить осталось», - подумала я. - «Мама-мама, а можно я?» - воскликнула моя дочь, смахивая муку с рук и открывая крышку… мультиварки.

О чем мы расскажем нашим дочерям?

«Конечно можно, милая!» - говорю я и добавляю соль в открытую чашу, перемешиваю и пробую капусту на готовность. Да-да, я не последовала опыту своей мамы и не варю борщ на плите, а трачу время только на подготовку продуктов, а все остальное доверяю программе «Суп» в своей мультиварке. И что самое интересное, получается он как у бабушки в печке. Как и многое другое, скажу я вам. Иногда мне кажется, что я начала готовить даже больше и чаще – готовлю вечером на утро, утром на обед и вечер. И не только полезно, но и вкусно. И не только быстро, но и чисто. В противовес я стала реже вычищать мебель и вытяжку – не потому, что лень, а потому, что нечего – все брызги и пятна остаются, простите, в еде. Итак, нужно только смахнуть тряпочкой остатки муки со стола от ленивых и можно идти... Куда? Да куда угодно – кататься на роликах, плавать в бассейн, расслабляться на массаж. Главное, идти - заниматься собой и здоровьем своей семьи, на кухне для этого уже все сделано. Ведь на заботу о себе мы тратим, увы, всего 6 лет нашей жизни. А с мультиваркой можно не только получить на это больше времени, но и научить своих дочерей, как не просчитаться.